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让甜点坠入巧克力爱河(6)

2008/02/19 13:27新浪网 编辑:邹帆 手机阅读:

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沙卡巧克力蛋糕

  话说甜心客的蛋糕全是用代糖来制作的,而非直接下砂糖制作,而且这里的一磅蛋糕所用的糖都控制在60克,比市面上的蛋糕要少一半,至于牛油和忌廉也多是抽掉脂肪的低脂品种,甚至会用上超少脂肪的法国进口水牛芝士,因此口感特别轻盈,吃多两块也不怕发胖。至于今年的情人节巧克力蛋糕,清一色用上品质较高的瑞士COMA巧克力,可可浓度去到70%,后味持久,甜度也不会太高。而且只要你喜欢,这里所有的蛋糕款式都可以换成纯巧克力底,常温下能保持3个小时不走样!不过记者就更心仪这里情人节会推出的迷你情人蛋糕,选料和款式精致度不逊于任何一个正常尺寸的蛋糕,但就只要99元,即便你吃完情人节大餐也不怕肚子里没位置容纳它,更不怕像一磅蛋糕会吃不完浪费掉。而且为了照顾各位有情人通常是逛街、吃饭、看电影一条龙直落的时间安排,饼店当天会开到晚上12时,而且即便是情人节小蛋糕,也可以提供送货上门服务呢。

标签: 时尚 搭配

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