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烹饪方法来创新素食仿荤口味佳

1970/01/01 08:00名品导购

人们狂饮海吃、暴饮暴食、极度玩乐,造成肠胃不适,精神倦怠。然而这些都不是致命的,最受不了的是腰围的激增,脸上痘痘的突显,而体内毒素的堆积更是让人担忧。那么从现在开始为了减肥不吃吗?或是为了排毒只吃苹果吗?这些都不是好方法,我们应该寻找一个能减肥,能排毒,又能满足口欲的方法,那是什么呢?素食,从今天开始让我们开始吃素吧,直到排毒成功为止。那么京城有哪些素食馆可供选择呢?小编给您推荐几家不错的素斋馆,养生的时间开始了。

全素斋

全素斋

全素斋

全素刘的素菜保持了清朝宫廷的特色,能够包办“四四到底”的整桌素席。所谓“四四到底”就是四压桌(以甜食干果为主),四冷荤、四炒菜、四大件(鸡、鸭、鱼、肘),共16个菜;还能够做香菇面筋、八宝炒糖菜、栗子鸡、烧肝尖等30多种素菜;以后又创制了辣鸡丁、素烧羊肉、素肠、松仁小肚等不少新品种。满桌的鸡、鸭、鱼、肉,色香形俱佳,令人馋涎欲滴。可举箸品尝却叫人大吃一惊,继而拍手称绝,鲜活的荤菜原来全是素食,只是形似而已。这便是“全素斋”的功夫。

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